Passati sapori nel piatto

Castelluccio di Norcia, agri-ristorante Il Seniero delle Fate.

Antichi sapori si incontrano a Castelluccio, la ricotta di pecora e i biscotti alla canapa.

Ora, da Sara, si possono assaporare antichi sapori del nostro territorio, iniziamo al contrario, infatti le prime associazioni con la canapa sono un dolce, ricotta appena fatta, per “intingere” biscotti di canapa al cioccolato o all’arancio.

Da oggi nell’agriturismo si possono assaporare anche le fantastiche insalate di radicchio, ricotta e semi di canapa decorticati.

Le piante crescono e a breve sarà possibile preparare, anche quest’anno, il pesto fresco con foglie di canapa, grana, pecorino di Castelluccio, pinoli e olio extra vergine di Oliva di Trevi.

Agri-ristorante Il Sentiero delle Fate, il primo ristorante a Castelluccio di Norcia con piatti dedicati alla canapa OHF, dopo Roma, Norcia anche a Castelluccio un ristorante, puntualiziamo un agriturismo, arricchisce il suo menù con piatti alla canapa.

Vi aspettiamo a Castellucio di Norcia per assaporare i piatti, pensati per voi, alla canapa che non trema.